Limonata con infuso di Melissa
Limonata alla Melissa: una bevanda rinfrescante e benefica
Con l’arrivo dell’estate, non c’è niente di meglio di una bevanda fresca e salutare per reintegrare i liquidi e i sali minerali. La limonata alla melissa è una variante originale e deliziosa della classica limonata, arricchita con le proprietà benefiche di questa erba dalle qualità digestive e rilassanti. Perfetta da gustare durante le giornate calde o come bevanda a fine pasto, la limonata alla melissa è facile da preparare e offre numerosi benefici per il corpo.
Benefici della melissa
La melissa è una pianta conosciuta per le sue proprietà antispasmodiche e calmanti. Utilizzata da secoli per ridurre tensioni nervose, soprattutto a livello dello stomaco, questa erba è anche un ottimo digestivo naturale. Quando abbinata al limone, noto per le sue proprietà alcalinizzanti e ricco di antiossidanti e vitamine, la melissa potenzia l'effetto rinfrescante della limonata, rendendola ideale per chi cerca una bevanda leggera e salutare.
Ricetta della limonata alla melissa
Ingredienti per 1 litro di limonata:
- 250 g di succo di limone fresco
- 750 g di acqua
- 1-3 cucchiai di sciroppo d’agave o zucchero di canna integrale
- Una manciata di foglie fresche di melissa
- Cubetti di ghiaccio con foglie di melissa (facoltativi)
Preparazione:
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Preparazione dei cubetti di ghiaccio (opzionale): Se si desidera una presentazione scenografica, far bollire l'acqua e lasciarla raffreddare. Versare l'acqua negli stampini per il ghiaccio, riempiendoli a metà, e lasciarli congelare. Aggiungere delle cimette di melissa in ogni stampino, completare con altra acqua e riporre nuovamente in freezer.
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Infuso di melissa: Portare a bollore 250 g di acqua, spegnere il fuoco e aggiungere le foglie di melissa e il dolcificante (sciroppo d’agave o zucchero). Lasciare in infusione per 15 minuti, poi filtrare e strizzare bene le foglie.
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Preparare la limonata: Spremere i limoni e unire il succo all'infuso di melissa. Aggiungere il resto dell'acqua e mescolare bene. Lasciare raffreddare in frigorifero.
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Servire: Servire la limonata ben fredda, con i cubetti di ghiaccio aromatizzati alla melissa per un tocco extra.
Perché scegliere la limonata alla melissa?
La limonata alla melissa è una bevanda rinfrescante e benefica, perfetta per chi cerca un'alternativa alle classiche bevande estive. Grazie alle proprietà calmanti e digestive della melissa, questa limonata è ideale per chi soffre di tensioni di origine nervosa o cerca un aiuto naturale per la digestione. Il limone, ricco di vitamina C e sali minerali, rende questa bevanda anche un ottimo alleato contro la disidratazione.
Se desideri sperimentare altre varianti, la melissa può essere sostituita con erbe come la menta, la lavanda o i fiori di malva, a seconda della stagione e dei gusti personali.
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